Vor einigen Tagen bekam ich drei Flaschen Weißwein von einem mir unbekannten Winzer aus dem Elsaß geschenkt, die ich in den letzten Tagen zu meinen Kocheskapaden geöffnet habe.
Das Weingut Gloeckler-Brenner aus der Ortschaft Gertswiller aus dem Elsaß, welches dort seit 1775 bereits tätig ist.
http://gloeckler-brenner.fr/77/Deutsch/Willkommen.html
Die drei Flaschen waren:
Auxerrois 2012
Riesling 2012
Pinot Gris (Grauburgunder) 2013

Am neugierigsten war ich auf den Auxerrois den ich also als erstes öffnete.
Die Auxerrois Rebe ist generell recht unbekannt und wird außer im Elsaß nur in wenigen Weingegenden wie z. B. auch noch in Südafrika angebaut. Im Elsaß immerhin auf etwas weniger als 1000 ha, wo der Rebensaft meist mit den anderen heimischen Sorten verschnitten wird. Darum um so interessanter hier heute einen reinsortig ausgebauten Auxerrois welcher recht fein daherkommt.
Sehr helle goldgelbe Farbe mit grünen Nuancen. Leicht frische Nase, wenig Präsenz. Am Gaumen sehr schön schmelzig, Caramel, weniger Frische im Vordergrund, aber dafür sehr lang am Gaumen hinten raus. Feste Struktur und sicher sehr passend zu diversen Gerichten mit fettigen Fischen, oder buttrigem Gemüse. (16+)

Dann der Riesling.
Verhaltene Nase, ein wenig Frucht und Säure.
Am Gaumen feine Säure, etwas untypisch frisch für das Elsaß, mineralisch lang anhaltende Gaumenfreude, sehr frische aber nicht lange, sondern weniger Säure mit feiner leicht grüner Note. (15-16)

Zum Abschluß der Pinot Gris (Grauburgunder)
Eine kräftige Nase bei mittlerer Säure. Etwas vordergründige Süße, aber mit feinr Struktur und Säure am Gaumen. Weniger Abgang aber runde Note. Sehr volle Struktur mit süßlichen Anklängen, süße Mandeln und Mango. (16).
Eine schöne Entdeckung aus dem Elsaß, wo es in den letzten Jahren aus der Weinwelt ja etwas ruhiger geworden ist. Hier kann ich nur noch sagen, weiter probieren und die weiteren Sorten des Weingutes ebenso verkosten und mit den entsprechenden Essen kombinieren.
Gut Schluck.