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Süd Afrika, Botanischer Garten und Weinregion Constantia

Zwei Tage später hatte ich mir dann nochmals eine kleine Tour vorgenommen, die im Botanischen Garten von Kapstadt beginnt, und ich mit dem Hop-on, Hop-off Bus diese Tour mit einem Tagesticket ohne Probleme bei wieder einmal recht schönem und etwas windigem Wetter bestreiten konnte. Mir einem der ersten Busse die aus der Innenstadt, gleich ums Eck vom Hotel losfuhren kam ich also gegen 10 Uhr am botanischen Garten an, der zwischen Küste und den hohen Bergen sich auf einer zum teil steilen Anhöhe befindet und gut mit Wegen erschlossen ist.

Es sind aber nicht nur Pflanzen aus aller Welt, aber insbesondere jene vom afrikanischen Kontinent, sondern auch einige Tiere die hier wild leben zu beobachten.
  
Da es in Süd Afrika ja gerade Spätsommer war, konnte man noch einige Pflanzen und Blumen kräftig blühen sehen. Aber hier blüht es sonst auch fast das ganze Jahr hindurch.

Nach einem größeren Gang durch diese Gärten und einem anschließenden Kaffee ging es dann wieder zum Bus, der zwar länger nicht kam, dann aber gleich 3 zugleich ging es weiter zum ersten Weingut des Tages:

Hier war ich bereits ein erstes Mal vor drei Jahren, da ich aber beste Erinnerungen hatte, mußte dieses Weingut nochmals einen Besuch wert sein, was sich auch sehr bestätigte. Hier konnte ich mir dann auch einen Mittagslunch genehmigen, der von den Weinen des Gutes begleitet wurden. Eine kalte Mittagsplatte mit Wurst und Brot bestellt, und dazu ein Flight der eigenen Weine mit verschiedenen Sorten.

Dann folgten auch sogleich die ersten 2 Weißweine die da waren ein Sauvignon Blanc und ein Viognier. Beide aus 2017 und sind ganz besonders gut zu bewerten.

Dann folgen 2 rote, welche noch besser zum Lunch passen.

Mein quasi Arbeitstisch sah dann nach diesen ersten paar Weinen schon gut aus:

Lunchbrett mit Wasserflasche, 2 Weingläser, Teller und Notizbuch.
Zum Schluß gab es dann noch einen der Spitzenweine von Eagles Nest, einen Syrah aus 2014, der von der Fachpresse und Kritikern hoch gelobt wurde. Was an den vielen Etiketten auf der Flasche auch zu sehen ist.

Dieser Shiraz war auch für mich eine 18/20 Punkten wert.


Dann ging es mit dem Bus weiter in Richtung Süden, wo ich bei dem Weingut Beau Constantia aus dem Bus ausstieg und mir dort in einem hochmodernen Verkostungsraum die nächsten Topfen zu Gemüte führte.

Tolle Location und ein neuer Verkostungsraum mit Terrasse und einer schönen Aufmachen der Flaschen.
  
Bei den Weinen gibt es zunächst einen weißen und dann einen roten Cuvée Namens „Pas de Nom“ Was soviel heißt in französischen wie, Ohne Namen. Darauf folgt ein Cuvée Namen Lucca aus 70% Merlot und 30% CF. Gefegt von einem Cuvée aus Shiraz, PV, Merlot, CS und Malbec.
    
Hier waren meine Bewertung lange nicht so hoch wie im Weingut zuvor, auch wenn das Weingut sicher wunderbar gelegen ist und sich im Marketing wohl auch redlich Mühe gibt.



 

Weinreise Südafrika im März 2015, der erste Tag

Reisebeginn war am Do. 5.3.2015 in München mit Ankunft am Freitag 6.3.2015 in Kapstadt,
wo es nach Ankunft im Hotel auf einen Stadtrundgang mit Seilbahnfahrt auf den Tafelberg, bei bestem Wetter ging.
Das ist nicht selbstverständlich mit dem guten Wetter, denn ca. die Hälfte des Jahres liegt der Tafelberg, mit seinen etwas mehr als 1000 Meter Höhe, dick in Wolken eingepackt, so das man von oben nichts sehen kann.
Abends hatten wir dann spontan ein Lokal im Industriehafen reserviert, welches uns für den ersten Tag gut als Start einstimmte.
Glücklicherweise hatten wir einen angehenden Weinakademiker aus Rust in der 6er Gruppe, der gleich im ersten Lokal die besten Tropfen heraussuchte, wovon einige aber nicht mehr verfügbar waren.
Am zweiten Tag ging es gleich mal mit der kleinen Reisegruppe von 6 Personen plus der Reiseführerin, welche auch den Bus fuhr ans Kap der guten Hoffnung.
Prompt fing es dort an zu regnen, was aber nicht besonders beeinträchtigend war.
Wir machten an der Küstenlinie auf den Klippen einen ca. 1 stündigen Spaziergang in dem Naturreservat, welches UNESCO Welt Naturerbe ist, und dann ging es um ca. 13 Uhr zum ersten Weingut.

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Eagles Nest, Constantia

Eagles Nest
gelegen in Constantia, die Weingegend südlich von Kapstadt.
Dort gibt es 9 mittel bis große Weingüter, wovon wir danach auch noch Groot Constantia besuchen sollten.
Weingut mit ca. 12 ha Weinrebflächen, aber gesamt von 38 ha Land.
Hat erst 2005 seinen ersten Wein abgefüllt.
Die Weinberge erstrecken sich bis auf eine Höhe von 400 m.
Das Weingut unterstützt in der Region Constantia eine Adleraufzucht, woher auch der Name des Weinguts stammt.
Das Weingut hat eine sehr schöne Location, wo im Garten die Verkostungen stattfinden.
Die verkosteten Weine bei Eagles Nest:

Viognier 2014
Sauvignon blanc 2013
Rosé aus 50% Syrah und 50% Merlot
Rouge „Little Eagle“ Cuvée 2013
Merlot 2010
Shiraz 2011
Die weißen Weine waren nicht unbedingt elegant, aber durchweg von feiner Struktur und guter Säure, Frucht Struktur.
Der Rosé mittelmäßig strukturiert, aber gut zu trinken.
Bei den roten ist der Shiraz besonders zu erwähnen.


 

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Groot Constantia

Die verkosteten Weine bei Groot Constantia:
Das Weingut ist relativ groß, und alle in der Gegend von Constantia gehen auf dieses Weingut zurück.
Blanc de Noir 2014
Sauvignon Blanc 2014
Pinotage 2013
Shiraz 2012
Gouverneurs Reserve 2011
Blanc de Noir und weiß konnten nicht wirklich überzeugen.
Der Pinotage hatte eine sehr feine Schokonase mit Nougat, Caramel, welchen ich am höchsten bewertete.
Pinotage ist eine Neuzüchtung aus Südafrika, welche in den 1940er Jahren das erste Mal im Land ausgepflanzt worden ist und aus der folgenden Kreuzung besteht:
Pinot rouge und Hermitage (Cincault) was den Pinotage von Namen ergibt.