Fahrt vom Hotel in Kapstadt nach Stellenbosch, wo zunächst die Koffer abgeladen wurden, wir uns gleich ins direkt daneben befindliche Café zu einem Espresso hinsetzten
Als erstes Weingut war Anura Vinery geplant, wo wir pünktlich eintrafen und dort auch eine Käseverkostung mit im Programm hatten.
Wir reklamierten allerdings zunächst die Weine zu verkosten, und dann anschließend den Käse, welcher auf dem eigenen Landgut bei Anura hergestellt wird verkosten konnten. Es war ziemlich ernüchternd was da so geboten wurde. Anura hat gesamt 200 ha, wovon 120 ha mit Weinreben bepflanzt sind, und es werden im Jahr ca. 1,9 Mio. Flaschen abgefüllt.
Wir konnten 3 weiße und 4 rote Gewächse bzw. Cuvées verkosten.
Die verkosteten Weine bei Anura:
Sauvignon Blanc 2014 – ohne Holz
Chardonnay 2013/2014 – 9 Mon. im Barr.
Viognier 2013 – hatte wohl einen Fehler der nach Reklamation aber nicht weiter kommentiert wurde.
Pinotage 2013
Malbec 2013
Syrah 2008 – welcher insgesamt von der Range noch der beste war
Cabernet Sauvignon 2010
Dann zu den Weinen, bzw zu der Kellerführung bei Boschendahl:
Im Garten war unter einer ca. 300 Jahre alten Eiche eine große Bar installiert, welche rings um mit weißen Tischen und Stühlen umringt war, wo die vielen Gäste des Weingutes Platz nehmen konnten. Nachdem unser Führer sich herausgefunden hatte wurden wir in den Barriquefaßkeller geführt, wobei wir auf dem Weg dorthin mit beobachten konnten, das die frisch geernteten Trauben, welche gerade angeliefert wurden, aus relativ großen Behältern oder auch aus einem LKW aus großen Kipplohren die Trauben in die Entrappung geschüttet wurden. Die Größe der Erntekisten zeugte nicht gerade von einer besonderen Sorgfalt zur Traube zwischen Ernte und Maischevergärung.
Nach einer kurzen Kelleführung wurde die Gruppe zu der Open Air Verkostung geführt, wo bereits die 5 vorgesehenen Wein auf dem Tisch eingeschenkt auf uns warteten. Natürlich für die weißen viel zu warm.
Die verkosteten Weine bei Boschendahl:
Chardonnay 2013
Blanc de Noir 2013 – Cuvée aus ca. 5 roten Sorten
Le Bouquet 2013 – weißer Cuvée
Lanoy 2013 – CS 60%; Shiraz 40%.
Shiraz 2013 – schwarze Johannisbeere, feine Tannine, ausgewogener Abgang, war noch der beste.
Da auf Boschendahl das eine Restaurant geschlossen war, und wir in dem letztlich geöffneten nicht den adäquaten Platz fanden, konnte unsere Reiseleitung kurzfristig eine Reservierung im Restaurant von dem Weingut De Graaf organisieren.
Boschendahl
Die verkosteten Weine bei De Graff zum Mittag:
Sparkling Wine von De Graaf – gut (16)
Chenin Blanc 2014, Old Bush Wine (16-17)
Semillon 2010 von Deetlefs, sehr dunkles Gelb, dichte Note (17)
Vuurberg 2013 Cuvée, sehr schmelzig, super dichte Struktur (17-18)
